Mantova, una delle città più belle d’Italia, patrimonio dell’Umanità dell’Unesco e Capitale Italiana della Cultura 2016, è famosa non solo per i suoi monumenti storici e la sua cultura culinaria, ma anche per essere la città dei fiori di loto. Nei mesi estivi, i laghi mantovani si riempiono di colori grazie alla fioritura di questa pianta unica, creando uno spettacolo mozzafiato che non ha nulla da invidiare a quello del Giappone.
Il Fiore di Loto: Un Simbolo di Bellezza e Purezza
Il fiore di loto è una radice di una pianta acquatica appartenente alla famiglia delle Nelumbonaceae. Questa pianta è originaria delle regioni orientali ed è conosciuta per la sua bellezza e la sua simbologia. Il fiore di loto è considerato un simbolo di purezza, divinità e totalità in molte culture e civiltà nel corso dei secoli.
La fioritura dei fiori di loto a Mantova avviene nei mesi di luglio ed agosto, in particolare nel lago Superiore. Questo lago è il luogo ideale per ammirare l’inconfondibile profilo monumentale della città e per godersi una passeggiata, un giro in bicicletta o un’escursione in battello o in motonave. Durante questi mesi, il lago Superiore si trasforma in un mare di colori, grazie alla fioritura dei fiori di loto.
Una Pianta Vagabonda che Ama Spaziare
Il fiore di loto è una pianta di indole vagabonda che ama spaziare attraverso il regno delle acque. Non conosce limiti nel suo irrefrenabile cammino, tenue ed ammaliante. Durante i caldi giorni d’estate, il profumo delle sue foglie si spande nell'aria, creando un'atmosfera unica e rilassante.
I fiori di loto si presentano in diverse gradazioni di colore, tra cui bianco, giallo, arancio, rosa e rosso. Questa varietà di colori contribuisce a creare uno spettacolo visivo mozzafiato che attira visitatori da tutto il mondo.
Ma il fiore di loto non è solo bello da vedere, è anche commestibile. Nella cucina orientale, si fa largo uso dei tuberi e dei semi del fiore di loto come alimenti. Le foglie, i petali, gli steli e persino gli stami vengono utilizzati come complementi in molti piatti. Inoltre, la radice del fiore di loto è ricca di fito-nutrienti, vitamine (C, B e B6) e minerali, e può aiutare a combattere la stitichezza e ridurre il colesterolo nel sangue.
Un Regalo della Natura a Mantova
La presenza dei fiori di loto a Mantova ha origini incerte. Alcuni credono che siano stati introdotti dai Saveriani di Parma, mentre altri attribuiscono questo spettacolo ad Anna Maria Pellegreffi, che nel 1921 introdusse i tuberi del fiore di loto nel lago con l'intenzione di utilizzare la farina ricavata dai rizomi per l'alimentazione.
Esiste anche una leggenda romantica che fa risalire la nascita dei fiori di loto ad una storia d'amore. Secondo questa leggenda, una giovane donna di origini orientali morì cadendo nelle acque del lago mentre si stava specchiando. Il suo amato, disperato, prima di gettarsi nel lago per seguirne la sorte, sparse i semi del fiore di loto affinché il profumo e la delicatezza dei fiori che si aprono nella stagione estiva ricordassero per sempre il profumo e la dolcezza della sua amata.
Qualunque sia l'origine dei fiori di loto a Mantova, una cosa è certa: questa pianta è un dono della natura. Rappresenta la bellezza e la purezza in un animo umile e offre uno spettacolo unico che merita di essere ammirato. Non perdere l'occasione di visitare Mantova durante i mesi estivi per goderti questa meraviglia della natura.