La colza, o Brassica napus, è una pianta erbacea annuale originaria dell'Europa e coltivata in tutto il mondo per i suoi semi ricchi di olio. Ma oltre ai semi, la colza ha anche dei fiori bellissimi, conosciuti come fiore di colza. In questo articolo, scopriremo come è fatta la pianta di colza e tutto ciò che c'è da sapere sui suoi fiori.
La struttura della pianta di colza
La pianta di colza ha un apparato radicale fittonante ma non molto profondo. Il fusto è eretto e ramificato, raggiungendo un'altezza di circa 1,5 metri. Le foglie sono semplici, alternate e piccole alla base, con un picciolo corto o assente.
L'infiorescenza della colza è a grappolo e composta da circa 150-200 fiori. La fioritura avviene in modo scalare, con i fiori che si aprono gradualmente nel tempo. La colza è una pianta autofertile ed entomofila, il che significa che può impollinarsi da sola ma è anche attratta dagli insetti impollinatori.
I fiori di colza sono di un bel colore giallo brillante, che li rende molto attraenti per gli insetti. Ogni fiore ha quattro petali e quattro sepali, con numerosi stami che portano il polline. Il fiore fecondato produce un frutto chiamato siliqua, che è un tipo di frutto secco deiscente.
I semi di colza sono piccoli, lisci e sferici, di colore bruno rossastro. Man mano che i semi maturano, il colore diventa più scuro. I semi sono ricchi di olio, che viene estratto per scopi alimentari e industriali.
Utilizzi dei fiori di colza
I fiori di colza hanno un valore estetico notevole e sono spesso utilizzati per scopi decorativi. Sono particolarmente popolari durante la stagione primaverile, quando i campi di colza sono in piena fioritura e creano spettacolari tappeti gialli.
Ma i fiori di colza non sono solo belli da vedere. Possono anche essere utilizzati per creare oli essenziali profumati, che vengono utilizzati nell'industria profumiera e cosmetica. L'olio essenziale di fiore di colza ha un aroma delicato e rilassante, che lo rende adatto per prodotti come saponi, creme e profumi.
Inoltre, i fiori di colza sono anche commestibili e possono essere utilizzati per decorare piatti e insalate. Possono essere consumati sia freschi che essiccati, aggiungendo un tocco di colore e sapore a qualsiasi piatto.
Curiosità sul fiore di colza
Ecco alcune curiosità interessanti sul fiore di colza:
- Il fiore di colza è considerato un simbolo di primavera e rinascita.
- La colza è una delle piante più coltivate al mondo, con una produzione annua di semi di colza di milioni di tonnellate.
- I campi di colza in piena fioritura sono una meta turistica molto popolare, attirando visitatori da tutto il mondo.
- Il fiore di colza è anche conosciuto come oro giallo per il suo colore brillante e per il valore dei suoi semi.
Conclusioni
I fiori di colza sono una parte afmaravilloso di questa pianta versatile. Oltre ad essere belli da vedere, hanno anche numerosi utilizzi nell'industria profumiera, cosmetica e culinaria. Se hai la possibilità di ammirare un campo di colza in piena fioritura, non perdere l'occasione di goderti lo spettacolo di questi meravigliosi fiori gialli.