Il Cilento, patria della Dieta Mediterranea, è rinomato per la sua cucina tradizionale e genuina, basata su prodotti locali e piatti tipici della cucina contadina. Se sei in cerca di un'esperienza culinaria autentica nei dintorni di Palinuro, ti consigliamo di visitare i ristoranti Santa Fiora. Questi ristoranti sono rinomati per la loro qualità, l'uso di ingredienti locali e per l'attenzione alle tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione.
La Cantina del Marchese a Marina di Camerota
La Cantina del Marchese è una caratteristica taverna situata a Marina di Camerota. Con i suoi tavoli in legno e i muri in pietra, offre un'atmosfera rustica e accogliente. I camerieri, vestiti con costumi da locanda, sono pronti a consigliarti i piatti cilentani più gustosi.
Qui puoi assaggiare la tipica Maracucciata di Lentiscosa, una saporita polenta a base di un legume autoctono, oppure la Ciaurella, una zuppa di legumi locali. Non mancano i gustosi salumi di produzione propria e il buon vino della casa.
Contatti:
- Indirizzo: Via del Marchese, 13 - 84059 Marina di Camerota SA
- Telefono: 0974 932570
- Cellulare: 393 965 9968
- Sito web: www.lacantinadelmarchese.net
Osteria Tancredi a Caselle in Pittari
Situato a Caselle in Pittari, l'Osteria Tancredi è un locale senza tempo arroccato vicino al castello. Con due livelli simili a un normale appartamento, questo ristorante è gestito da due giovani fratelli che vantano la bravura della loro mamma in cucina e l'utilizzo di prodotti provenienti direttamente dall'azienda agricola di famiglia.
Da provare assolutamente l'infinita carrellata di antipasti realizzati con materie prime squisite e di stagione. Dalle pizziddi di pane con rosmarino alle polpettine di pane e patate, passando per il cavolo nero con olive, la ricotta vaccina fresca e il caciocavallo primosale con marmellata di arancia e miele millefiori. Non crederai ai tuoi occhi quando scoprirai di aver pagato così poco per un'entrée che ti sazierà sicuramente.
Ti consigliamo di prenotare in anticipo per assicurarti un tavolo.
Contatti:
- Indirizzo: Salita Chiesa, 84030 Caselle In Pittari SA
- Cellulare: 349 174 2021
Ristorante Angiolina a Marina di Pisciotta
Il Ristorante Angiolina si trova a Marina di Pisciotta e offre una vista spettacolare su uno dei borghi marinari più belli del Cilento. Aperto nel 1959 da Angiolina Merola e oggi diretto dal figlio Rinaldo, questo locale è menzionato sulla Guida Michelin e insignito dei Tre Gamberi del Gambero Rosso.
Qui potrai gustare la vera cucina casalinga a base di pesce rigorosamente locale. Uno dei piatti principali è rappresentato dalle Alici di Menaica di Pisciotta, un Presidio Slow Food del Cilento che non puoi assolutamente perdere.
Contatti:
- Indirizzo: Via Passariello, 2 - 84066 Marina di Pisciotta SA
- Telefono: 0974 973188
- Cellulare: 333 169 3993
- Sito web: www.ristoranteangiolina.it
Questi sono solo tre dei ristoranti Santa Fiora che puoi trovare nei dintorni di Palinuro. Se sei un amante della cucina cilentana autentica, non esitare a prenotare un tavolo in uno di questi ristoranti per gustare piatti tradizionali preparati con ingredienti locali di alta qualità.