Il fiore lampone, anche noto come lampone rifiorente, è un arbusto a foglia caduca che produce abbondanti e gustosi frutti durante l'estate. Questa pianta è formata da numerosi polloni che crescono direttamente dalle radici, raggiungendo anche una lunghezza di due metri. I rami sono provvisti di piccole spine, mentre le foglie sono ovali e di un verde scuro con bordi lievemente seghettati.
Quando Fiorisce il Lampone?
Il lampone rifiorente fiorisce da metà maggio a metà giugno, a seconda della varietà, per poi produrre bacche gustose durante l'estate e fino all'autunno. Le bacche possono avere una forma tonda o conica, più o meno allungata. Queste delizie rosse sono non solo gustose, ma anche ricche di sostanze nutritive benefiche per la salute.
Il lampone rifiorente è una pianta poco esigente che si adatta a diversi tipi di terreno, anche se preferisce quelli ricchi di sostanza organica e sciolti. Ha bisogno di essere esposto al sole o a mezz'ombra ed è in grado di resistere a temperature rigide.
Impianto del Lampone Rifiorente
Le piante di lampone rifiorente fornite in vaso possono essere piantate in qualsiasi periodo dell'anno, a condizione che il clima e il suolo siano adatti. Per piantare il lampone, è necessario scavare una buca larga e profonda almeno 40 cm. La pianta viene poi posizionata nella buca dopo averla tolta dal vaso. È possibile piantare i lamponi a una distanza di 50 cm l'uno dall'altro e in file distanziate di almeno 1,5-2 metri.
Le varietà più consigliate di lampone rifiorente sono il lampone Heritage e il lampone Autumn Bliss. Entrambe le varietà sono autofertili, il che significa che possono impollinarsi da sole senza la presenza di altre piante della stessa specie. Pertanto, è possibile coltivare anche un solo esemplare di lampone senza che ciò influisca sulla quantità del raccolto.
Lampone Rosso Precoce
Il lampone rosso precoce, noto anche come Rubus idaeus Autumn Bliss, fiorisce precocemente e può essere raccolto da metà giugno a fine luglio. Le sue bacche sono di colore rosso e di media grandezza, dal sapore dolce e aromatico.
Lampone Rosso Tardivo
Il lampone rosso tardivo, conosciuto anche come Rubus idaeus Heritage, fiorisce in modo più tardivo e può essere raccolto da metà agosto a ottobre. Le sue bacche sono di colore rosso, di media grandezza e dal sapore molto profumato e dolce.
Lampone Giallo
Il lampone giallo è una varietà unica con bacche di colore giallo oro di media grandezza. Queste bacche hanno un sapore delicato e molto piacevole. Fiorisce in modo tardivo e può essere raccolto durante i mesi di luglio e agosto.
Benefici per la Salute del Lampone
I lamponi rifiorenti possono essere consumati sia crudi che cotti e possono essere utilizzati per preparare gelatine, marmellate, gelati, crostate e torte. Oltre ad essere deliziosi, i lamponi sono anche poco calorici, con soli 38 kcal per 100 g. Sono ricchi di minerali come potassio, magnesio, calcio e ferro, e forniscono anche vitamina C e una grande quantità di fibre. I lamponi hanno un elevato potere antiossidante, che contribuisce alla protezione delle cellule dall'azione dei radicali liberi.
I lamponi rifiorenti sono piante resistenti e vigorose che garantiscono un lungo periodo di fruttificazione e un raccolto abbondante, gustoso e salutare.
Se ami la frutta dolce e saporita, ricca di vitamine e sali minerali, e desideri aggiungere un tocco di naturalezza al tuo balcone, coltivare lamponi in vaso potrebbe essere l'idea giusta per te. Coltivare lamponi in casa ti permette di avere a disposizione questi frutti a costo zero, che sono apprezzati anche a livello terapeutico per le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e astringenti. I lamponi sono ideali per preparare macedonie, gelati, crostate e ottime marmellate, e anche se surgelati mantengono quasi inalterato il loro sapore e la loro forma.
Come Posizionare i Lamponi in Vaso
Se desideri coltivare lamponi in vaso sul balcone, assicurati di avere dei piccoli sostegni su cui farli arrampicare. Non è necessario che siano sempre esposti al sole, anzi, i lamponi tollerano bene la mezz'ombra e preferiscono posizioni arieggiate. Tuttavia, è importante evitare che siano esposti direttamente a forti venti. Se li posizioni in una zona soleggiata per tutta la giornata, potrebbe essere necessario fornire un riparo durante i mesi più caldi e irrigarli abbondantemente.
Puoi coltivare lamponi sul terrazzo, magari appoggiando la pianta a una balaustra o a un muro. Se hai un vaso lungo e stretto, puoi anche coltivare due piante contemporaneamente, mantenendole distanziate di circa 30 cm l'una dall'altra.
Quando Piantare i Lamponi in Vaso
Per coltivare lamponi in vaso, è consigliabile acquistare piantine pronte in un vivaio anziché utilizzare i semi. Le piantine vanno messe a dimora in autunno, ma se preferisci puoi aspettare l'inizio della primavera, una volta passati i mesi più freddi. Le diverse varietà di lamponi reagiscono in modo leggermente diverso al clima. Alcune varietà fruttificano solo una volta all'inizio dell'estate, mentre altre hanno una fruttificazione prolungata e producono frutti anche in tarda estate o all'arrivo dell'autunno. Seleziona la varietà di lampone che meglio si adatta al clima della tua zona.
Come Mettere a Dimora le Piantine di Lamponi
Una volta acquistate le piantine in un vivaio, piantale in un vaso con un diametro minimo di 30-40 cm e posizionalo accanto a un muro. Puoi fissare un graticcio al muro per consentire alle piante di arrampicarsi. Se il vaso è particolarmente grande, puoi piantare più piantine, mantenendo una distanza di circa 30 cm tra loro e assicurandoti che crescano vicino a un sostegno.
Per quanto riguarda il terriccio, puoi utilizzare un terriccio universale ben drenato e arricchito di sostanza organica. È preferibile scegliere un terriccio leggermente acido, che puoi ottenere mescolando terriccio adatto a piante acidofile come camelie o azalee.
Dopo aver messo a dimora le piantine di lamponi, annaffiale regolarmente, facendo attenzione a non eccedere. Dopo circa 15 giorni, potresti cimare le piante tagliandole a circa 25-30 cm dal suolo, sopra una gemma. Questa operazione stimola la crescita di nuovi getti e gemme. Man mano che crescono, assicurati di fissare i nuovi getti al graticcio di supporto. Prima di effettuare la cimatura, verifica se il rivenditore ha già eseguito questa operazione, altrimenti potresti stressare troppo la pianta.
Irrigazione dei Lamponi in Vaso
I lamponi hanno radici superficiali e richiedono un'irrigazione regolare ma non eccessiva. Il terreno deve essere costantemente umido, ma evita i ristagni d'acqua. Puoi aiutare a mantenere l'umidità del terreno applicando una pacciamatura. Questa pratica è utile sia in estate che in inverno per conservare l'umidità e proteggere le piante dai cambiamenti di temperatura.
Potatura dei Lamponi in Vaso
La potatura dei lamponi dipende dalla varietà. Nel caso delle varietà rifiorenti, in inverno è necessario eliminare la parte superiore del ramo che ha prodotto i frutti. In estate, dopo la raccolta, taglia alla base il ramo che ha fruttificato insieme ai polloni più deboli. Assicurati di non tagliare i nuovi germogli che produrranno frutti l'anno successivo. Inoltre, in inverno, effettua la cimatura per stimolare la crescita dei nuovi germogli.
Le varietà unifere, invece, presentano polloni che germogliano in primavera-estate, fruttificano l'anno successivo e poi muoiono. Pertanto, devi tagliare tutti i tralci invecchiati ogni anno dopo la raccolta, insieme ai getti più deboli. Conserva solo un numero limitato di nuovi germogli, circa 5-7 per pianta adulta e 2-3 per pianta giovane, per la produzione successiva.
I lamponi sono frutti appartenenti al genere Rubus, che comprende oltre 200 specie diffuse in tutto il mondo. Questi frutti sono ricchi di acqua, carboidrati, proteine, lipidi e fibre. Contengono anche vitamine, minerali e fitonutrienti con potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
I lamponi sono fonti di vitamina C, potassio, magnesio, calcio e ferro. Sono anche ricchi di antocianine, flavonoli, flavanoli, tannini, acidi idrossibenzoici, acidi idrossicinnamici e stilbenoidi. Questi composti contribuiscono al potere antiossidante dei lamponi e possono avere effetti benefici sulla salute.
Si ritiene che i lamponi possano aiutare a controllare il peso corporeo grazie al loro effetto sul metabolismo delle cellule adipose. Inoltre, possono contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue e possono avere proprietà antitumorali grazie alla presenza di composti antiossidanti e antinfiammatori. Tuttavia, è importante ricordare che queste informazioni sono solo indicazioni generali e non sostituiscono il parere di un medico.
È importante consultare il proprio medico o un esperto di nutrizione per garantire un'alimentazione sana ed equilibrata.