Il kiwi è una pianta originaria delle terre orientali come la Cina e il suo nome scientifico è Actinidia chinensis appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Questo frutto è diventato molto popolare grazie al suo sapore dolce e succoso, ma la pianta di kiwi ha anche un grande valore ornamentale grazie ai suoi fiori Kiwi.
Quando fanno i frutti i kiwi?
I kiwi iniziano a produrre frutti dopo circa 3 anni dalla messa a dimora. La stagione di raccolta del kiwi va da ottobre a novembre, ma può continuare fino alla primavera a seconda delle varietà. Le piante adulte di kiwi possono produrre fino a 8 kg di frutti.
La raccolta del kiwi è molto semplice, basta ruotare il frutto su se stesso e si staccherà facilmente dalla pianta. Non è necessario l'uso delle forbici, a meno che non si voglia fare qualche potatura per la nuova annata.
Esigenze colturali del kiwi
Il kiwi è una pianta che ama un'esposizione ombreggiata, quindi è consigliabile scegliere una posizione al riparo dai raggi diretti del sole. Le zone a mezza ombra sono ideali per la pianta di kiwi, mentre le zone in pieno sole potrebbero danneggiarla. Inoltre, il kiwi non ama la siccità e preferisce zone con abbondanti piogge. È importante ricordare che il kiwi ha bisogno di abbondanti irrigazioni.
Il terreno più adatto per la coltivazione del kiwi ha un pH leggermente acido, ma può anche crescere bene in terreni neutri. Tuttavia, la presenza di calcare e terreni alcalini non è indicata per la sua coltivazione. Per acidificare leggermente il terreno, è sufficiente aggiungere un po' di compost ottenuto dagli scarti verdi o i fondi del caffè, in modo da ottenere un pH intorno a
Il terreno deve essere ricco di humus e con la giusta umidità. Per ottenere ciò, è necessario aggiungere torba e materiali porosi che disperdano lentamente l'acqua nel terreno.
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Per coltivare il kiwi, è necessario fornire sostegni robusti sui quali la pianta possa arrampicarsi. I sostegni possono avere diverse forme e materiali, ma devono essere in grado di sostenere il peso dei frutti durante la fruttificazione. Inoltre, è importante piantare almeno una pianta maschile tra le piante femminili per garantire l'impollinazione e ottenere i frutti.
Il momento ideale per il trapianto delle piantine di kiwi è la primavera, da marzo a maggio. Le piante di kiwi dovrebbero essere piantate a una distanza di almeno 2 metri l'una dall'altra. Le piante di kiwi inizieranno a fruttificare dopo circa 3 anni dalla messa a dimora.
Il frutto del kiwi
Il frutto del kiwi può avere diverse varietà, con polpa verde o gialla, buccia pelosa o liscia e dimensioni variabili. La scelta della varietà dipende dalle preferenze personali e dalle esigenze dell'utilizzatore finale. La conservazione del kiwi può essere prolungata conservando i frutti in un luogo fresco e areato. Evitare di avvicinare i kiwi alle mele, poiché queste rilasciano una sostanza che accelera la maturazione dei kiwi.
Infine, se i kiwi vengono raccolti nella giusta fase di maturazione, possono essere conservati per 1-2 settimane nel frigorifero.
Conclusioni
La coltivazione del kiwi può essere un'esperienza gratificante sia per la produzione di frutti deliziosi che per la bellezza dei fiori kiwi. Seguendo le giuste pratiche colturali e fornendo alle piante le condizioni di crescita ottimali, è possibile ottenere una buona produzione di kiwi. Ricordate di scegliere le varietà adatte alle vostre esigenze e di fornire sostegni robusti per le piante. Con un po' di cura e attenzione, potrete godervi i frutti dolci e succosi del kiwi direttamente dal vostro giardino!
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